Preču zīmes "Radīts Cēsu novadā" saimes uzņēmums – "Svilis Pepper Farm" no Augšlīgatnes - prestižajā Eiropas čili mērču konkursā "European Hot Sauce Awards 2026”, vairāk nekā 400 pieteikumu konkurencē, ar mērci "Garlic Chili" izcīnījusi 1. vietu Garlic Chili Sauce kategorijā.

Uzņēmējs Jānis Svilis, kurš savulaik eksperimentus sāka mājas virtuvē, ir radījis vienu no Latvijas lielākajām čili saimniecībām. Uzvaras laurus plūkusī mērce ir četru čili šķirņu un pamatīga vietējo ķiploku daudzuma (aptuveni 50% no sastāva) meistardarbs ar patīkamu, mērenu asumu.

"Šī balva mums nozīmē, ka darām kaut ko pareizi, un motivē mūs augt tālāk un radīt vairāk garšīgu produktu. Patīkami kļūt atpazīstamiem Eiropas čili pasaulē. Stay Spicy!" – par panākumiem priecājas J.Svilis.

Žūrijas eksperti un nozares profesionāļi no Republic of Heat uzsver, ka Līgatnes pusē top tieši tas, ko Eiropas tirgus šobrīd meklē – reāls roku darbs un nevainojams garšas balanss, ko neatkarīgā žūrija "aklajā degustācijā" novērtēja visaugstāk.

Svinīgais uzvarētāju apbalvošanas pasākums norisināsies no 29. līdz 31. maijam Berlin Chili Fest ietvaros, taču kategorijas uzvarētāju atklāšanas video jau šobrīd var noskatīties YouTube platformā.